今日はお休みを利用して愛知県の蟹江までドライブです。
大好きなパン屋さん｢ポン・レヴェック｣のランチを食べに行きました。

パン窯の余熱でコトコトと煮込まれるポークシチューは今日みたいな
寒い冬のランチにはこれ以上ないくらいに打ってつけです。

しかも使っている鍋はルクルーゼ！お味も当然美味しくない訳がありません。
口に入れたとたんにとろける柔らかポークに、長時間ルクルーゼで煮込まれることで
甘みが最大限に引き出されてたたっぷりお野菜がお腹も心も満たしてくれます。

ランチにはサラダと自家製パンが山盛り(^ ^)
しかも美味しいパンはおかわり自由と至れり尽くせりです。

おやつにもたっぷりパンを買い込んで…　とっても幸せなランチでした。

北川