スタッフブログ

2013/2/24

癒し♪

今日はお休みを利用して愛知県春日井市で開催している
安野光雅展に行ってきました。生まれ故郷の島根県津和野の
安野光雅美術館にも足を運んだくらい、大好きな絵本作家さんです。

安野さんの絵は暖かくて柔らかくて、何度みても癒されます♪

晩は前から行きたかったカスガイバル&ホームローストコーヒーさんに行きました。

昼間はカフェのお店ですが、夜になるとちょっとしたフレンチのビストロに早変わり!
お手軽なお値段で、とっても美味しいお料理を堪能してきました♪
前菜の盛り合わせは生ハムサラダに鳥のレバーペースト、アンチョビとマスタードの
ポテトサラダ。どれもしっかりとした味付けで食べごたえばっちり。写真を撮るのを
忘れていましたが、一緒にオーダーしたごぼうキッシュもめちゃめちゃ美味しかったです。

前菜にも出たレバーペストを使ったペンネ。クリームソースに粉チーズ
ブラックペッパーの組み合わせが抜群! まさにシンプルイズベストの
王道を行く味。うまい!

メインディッシュはラム肉のソテー。香高いラムをシンプルにバルサミコ酢で
頂きます。奇をてらわない骨太の味付けに大満足。

目も口も鼻も癒された充実した休日になりました♪

北川

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